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楼主: 因为是女生
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[随便说说] 翠花上酸菜喽 附做法

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 楼主| 发表于 2011-12-5 23:21:30 | 显示全部楼层
心情物语 发表于 2011-12-5 22:53

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发表于 2011-12-5 23:26:47 | 显示全部楼层
放多少水呀.
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 楼主| 发表于 2011-12-5 23:30:47 | 显示全部楼层
①杯奶茶啲等待 发表于 2011-12-5 23:26
放多少水呀.

不放水啊 只放盐
盐就能沙出来不少水呢
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 楼主| 发表于 2011-12-5 23:35:49 | 显示全部楼层
是个错误 发表于 2011-12-5 23:17
酸菜炖排骨

呵呵 你也是东北人啊
看你家头像还以为你家宝宝才几个月呢
原来比我家大啊
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发表于 2011-12-5 23:42:45 | 显示全部楼层
因为是女生 发表于 2011-12-5 23:30
不放水啊 只放盐
盐就能沙出来不少水呢

原来不放水啊,学习啦。。。那个纸放到里面不是立刻就阴了么?酸菜做好后那个纸是啥状态??
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 楼主| 发表于 2011-12-5 23:45:59 | 显示全部楼层
dudu929 发表于 2011-12-5 23:42
原来不放水啊,学习啦。。。那个纸放到里面不是立刻就阴了么?酸菜做好后那个纸是啥状态?? ...

一般都就湿透了
就可以不要了
或者换张纸就行了
其实保鲜膜包紧点就行
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发表于 2011-12-5 23:48:06 | 显示全部楼层
俺老公也是东北人,特爱吃酸菜粉
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发表于 2011-12-5 23:49:02 | 显示全部楼层
因为是女生 发表于 2011-12-5 23:45
一般都就湿透了
就可以不要了
或者换张纸就行了

ok~明白了,然后还有个问题哈,保鲜膜把容器口密封后,那个碗的碗沿,是不是要比盛白菜的容器的外径小,然后相当于隔着保鲜膜扣在白菜上,而不是扣在容器上?
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 楼主| 发表于 2011-12-5 23:50:43 | 显示全部楼层
yuki521 发表于 2011-12-5 23:48
俺老公也是东北人,特爱吃酸菜粉

呵呵 那个都爱吃啊
酸菜粉在东北的点菜率很高
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 楼主| 发表于 2011-12-5 23:52:36 | 显示全部楼层
dudu929 发表于 2011-12-5 23:49
ok~明白了,然后还有个问题哈,保鲜膜把容器口密封后,那个碗的碗沿,是不是要比盛白菜的容器的外径小, ...

对啊 你说对了
盘子要小点 扣在里面就行
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