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本帖最后由 可可001130 于 2011-5-24 21:34 编辑
好的,这些日子里我就是个吃货,就是个睡神.于是体重飙升应某春友要求添加做法啊
这个就是把自己爱吃的包进去就好了,一般大家都会的,就不写了
棒棒鸡就更简单了,把鸡脯肉放锅里煮熟,最好放点料酒生姜去味,然后撕成细条,黄瓜切细条,百元店有那种刨丝的挺好用的,然后超市买棒棒鸡的酱拌匀就可以了
鸡肉还是上面棒棒鸡的鸡肉,因为太多了所以跟青椒一起炒,请教切细条,锅里多到点油炸一下,然后把多余的油憋掉,放入鸡肉丝,然后放少许酱油,放入盐和味精就可以了.
超市买的五花肉,切成大概一厘米的小条,放入大葱,生姜,料酒,把脏东西卓掉,沥干水,然后锅子烧热之后不放油,直接把肉倒进去,烧到没有水分的时候,加料酒,生姜,茴香,树皮,冰糖,酱油,然后加入水没过肉就可以了,把泡好的笋干放进去顿,肉差不多软的时候放冻豆腐进去就可以了
把打算切成颗粒,放入油锅里炸一下,然后放入肉末,炒到泛白色的时候,加料酒跟酱油,糖,然后乘出,再把豆角放到锅里炸一下,熟了就把刚炒好的肉末放进去,然后放盐和味精炒一下就可以了
还是五花肉,切成小薄片,锅里放油,油热了放生姜,大蒜,花椒,然后把肉放进去,表面变熟的时候放料酒,一点酱油跟醋,再放一点糖,闷一会,快熟的时候放入小葱,放盐和味精
番茄一个,切块,放稍微多一点油,把番茄汁都炸出来,加水,鸡蛋一个,打碎,水开的时候放葱,然后关火,这时候水很烫,把打好的鸡蛋加进去,一边加一边搅拌,这样的蛋汤才不会太老,如果开火加鸡蛋的话很容易煮成一大块的,那就太老了
我不会做披萨,失败品就不写了
排骨洗干净,控干水分,锅里不放油,把排骨放进去,煮到没水的时候放入料酒,酱油,生姜大蒜,红糖,把水没过排骨,煮到软,然后快出锅的时候放入泡好的黑木耳,放点醋.放盐放味精.辣椒可根据自己口味加
羊排就是加各种自己喜欢的酱料,然后用红酒生姜泡一晚上,第二天放在锡纸上用微波炉烤熟就可以了
鸡腿划几刀好入味,锅里放大蒜跟生姜,放入鸡腿炸到金黄色,放料酒,少许酱油跟醋,一点糖,家水没过鸡腿,快收汁的时候加盐和味精.
土豆削皮蒸熟,锅里放油,把蒸好的土豆放进去炒一炒,加韭菜,然后加盐加味精,也可以跟肉片一起炒,肉片的做法上面写啦.
都是很简单的做法,都不正宗,大家凑合着看吧
各种吃各种睡,虽然卖相都不是很好,凑合着看吧
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