俺的圣诞夜宵

celia0819 · 发表于 2010-12-26 00:52:56

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小女子浅笑 · 发表于 2010-12-26 09:24:47

冰糖银耳西米羹放点红枣就好了~~~~~~~~~~~~·

毛毛熊 · 发表于 2010-12-26 09:39:09

回复平娜的帖子

是啊，都是自己做给自己吃

毛毛熊 · 发表于 2010-12-26 09:42:24

回复小女子浅笑的帖子

对哈，没带过来，日本这边也没看到有卖滴。只能尽着手上的材料弄了

dejun · 发表于 2010-12-26 10:15:07

看来不喜欢酱油呀，炒得没颜色呀

毛毛熊 · 发表于 2010-12-26 10:56:38

本帖最后由毛毛熊于 2010-12-26 11:02 编辑

回复 dejun 的帖子

带颜色的容易呀，这个是以前做的，红烧鸡翅，这个带颜色了吧

糖醋排骨

小女子浅笑 · 发表于 2010-12-26 11:00:33

回复毛毛熊的帖子

真好红枣中国店有卖~~~
银耳要泡一下麽？~~~

毛毛熊 · 发表于 2010-12-26 11:04:11

回复小女子浅笑的帖子

要的呀

制作过程

1.　将西米洗净，放入沸水锅中略烫；
2.　将锅离火浸焖，待水变凉时，捞出西米，用冷水漂清，沥掉水分；
3.　银耳放入盆中，加温水浸泡回软，去掉根蒂，洗净，放入热水中涨发至软糯，捞出；
4.　汤锅上中火，加入适量清水，放入银耳、冰糖烧沸；
5.　将泡涨的西米倒入锅中，待汤再沸时，盛入大汤碗中即可。

xigua1 · 发表于 2010-12-26 21:17:01

猪肚烩青椒不错，特别是那上面的香菇，味道应该不错呀

毛毛熊 · 发表于 2010-12-27 23:27:19

回复 xigua1 的帖子

材料是乱凑合的。呵呵，香菇本来是不放的，刚好有就扔进去一起炒了

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