最近迷恋的菜式

猪仔乖乖 · 发表于 2010-10-31 20:04:31

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算是东北风不？偶地道南方人，虽在东北呆过可家里是南方口味，最多和朋友到东北菜馆里尝尝味道，算下来也有5、6年没吃过东北菜了。

炒大肠，本想干煸，油大作罢了。大肠先水煮半小时，葱姜蒜辣椒花椒炝锅后下大肠。

芸豆炖土豆，用的猪蹄子汤，日本芸豆很嫩，一起炖颜色会更好

白菜猪肉土豆粉，放了点キムチ、味道不亚于酸菜粉条，土豆粉炖得软硬适中比较关键

嘿嘿，猪蹄

难得看到韭黄，便包春卷了，记忆中N多年没吃了

yaojia1021 · 发表于 2010-10-31 20:40:30

真诱人哪，流口水

liu@kobe8 · 发表于 2010-10-31 20:43:14

这猪蹄看起来很专业嘛

Jofee · 发表于 2010-11-1 00:18:47

楼主那猪大肠是在超市里买的吧，日本超市的貌似都已经煮过了呀，为啥还要煮半个小时，那样不会很老么

w1988919 · 发表于 2010-11-1 00:38:48

都是我爱吃的~~~！

dongjing2009 · 发表于 2010-11-1 01:29:24

我也喜欢吃

dongjing2009 · 发表于 2010-11-1 01:29:56

话说正饿着呢啊

小女子浅笑 · 发表于 2010-11-1 10:12:01

最后3个我都爱吃呢~~~

dejun · 发表于 2010-11-1 10:27:22

挺有东北料理的样子

欣521 · 发表于 2010-11-1 19:01:46

好好吃的样子

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[美食一刻] 最近迷恋的菜式