[美食一刻] 带你还原宫崎骏动画里的超级美食！

1. 《岸上的波妞》里的拉面

看到这样飘香四溢的拉面，真恨不得眼前立马来一碗！

关键是，这样一碗跟动画里一模一样的拉面就算自己在家DIY也轻而易举。你只需要准备好一包拉面泡面、一片煮熟的火腿、半颗白煮蛋，最后再撒上一些葱花点缀，不就是电影情节重现吗？

2. 《千与千寻》里的红豆包子

宫崎骏动画里的食物总能被刻画的活灵活现，仿佛有了生命似得。你看这馒头是有多Q弹...

其实红豆包子对我们亚洲人而言并不是什么稀罕物，北方人自个在家就会做。南方人民直接杀到超市速冻区也能轻松解决。

3. 《千与千寻》里的海绵蛋糕

你不觉得无面人已经把这蛋糕吃出了一种气质吗？看看餐叉插入的瞬间，你就明白它有多么松软细腻。

海绵蛋糕的做法其实和大家熟知的戚风蛋糕基本一致，区别就在于：海绵蛋糕是不分蛋的，整个鸡蛋打发；戚风是分蛋的，蛋黄和蛋清要分开，主要打发蛋清。相较之下，戚风蛋糕的组织更膨松，水分高；而海绵蛋糕则更紧实。

4. 《龙猫》里的便当盒

简单的食材通过精致的摆盘一下子变得高大上了！

这种便当尤其对日本妈妈来说应该只是小菜一碟吧。米饭、烤鱼、酸梅与豌豆，照样子摆好就成。这里的酸梅能够很好的去除烤鱼的咸腥味，是画龙点睛之笔。

5. 《天空之城》里的炖蔬菜

冬日里回家来一碗，不长肉，只暖心。

这碗炖蔬菜对于手残又爱美的女士来说是福音吧，把家里喜欢吃的蔬食统统拿出来，切好，往锅里一放，完事！

6. 《来自红花坂》里的炸鱼

好像炸的东西就没什么难吃的。

日式炸鱼一般都会选择少骨的鱼，取肉厚无骨的部位，下油锅前按着面粉→鸡蛋→面包碎的顺序裹好后，用热油中火慢慢炸到焦黄即可。

7. 《红猪》里的白酱三文鱼

煎烤的三文鱼本就足够让人垂涎了，在淋上浓郁的法式白酱，别提多美味。

8. 《千与千寻》中的大肉圆

啧啧，这么大口吃应该很过瘾吧。

肉圆其实是台湾彰化的特产。外皮是地瓜粉做的，内馅大多是猪肉、香菇和笋干包在一起。吃法上，你可以选择清蒸或油炸。

9. 《哈尔的移动城堡》中的培根鸡蛋组合

这不是美式经典早餐必备款吗？怎么跑到了日本人的动画里。

    煎蛋是一门手艺，想要控制好蛋黄的形状不破你还得练上些时日。培根慢火煎熟即可，撒上黑椒粉提香。为了不那么油腻，你不妨如图所示搭配些爽脆的腌菜，KO！