求大家告诉我日本能做水煮鱼的鱼

celes · 发表于 2010-11-28 10:55:01

liangliang2009 发表于 2010-11-28 00:44
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你说的这个不是鳕鱼吧，应该是鲑鱼才对吧

对哦，那个是鲑鱼。。不知道鯛鱼可不可以。。

我不是池中物 · 发表于 2010-11-28 16:47:59

我平时都是用
叫白身鱼来做水煮鱼的
我强力推荐啊用白身鱼
鱼肉细嫩还没有杂味

celia0819 · 发表于 2010-11-28 17:20:13

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非常动听 · 发表于 2010-11-28 22:23:42

有MM用鲷鱼做过

cocojh · 发表于 2010-11-29 14:36:07

在日本买到了すずぎ。鲈鱼。。超好吃的。。
鲷鱼觉得口感不够细腻。
たら，白身鱼没有过

yvonne_1026 · 发表于 2010-11-29 16:53:18

鳕鱼做水煮鱼感觉有点奢侈的说，メロ-好像是真么拼得，感觉口感和鳕鱼很像，比鳕鱼便宜

Seababay1963 · 发表于 2010-11-29 23:14:37

yvonne_1026 发表于 2010-11-29 16:53
鳕鱼做水煮鱼感觉有点奢侈的说，メロ-好像是真么拼得，感觉口感和鳕鱼很像，比鳕鱼便宜 ...

銀鱈はよいです。ぎんたら

yvonne_1026 · 发表于 2010-11-29 23:20:40

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呵呵，对的，我是想说银鳕鱼。。。

htaotao · 发表于 2010-12-1 23:09:09

为什么一定要淡水鱼呢
海鱼不行吗

htaotao · 发表于 2010-12-1 23:09:30

为什么一定要淡水鱼呢
海鱼不行吗

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